Құс фермасын қалай бастау керек? Асыл тұқымды мал шаруашылығы бизнесін бастауды жоспарлаған кезде бұл туралы алаңдайсыз ба? Ет өндірісі, жұмыртқа өндірісі немесе екеуінің үйлесімі болсын, сіз тиімді құс шаруашылығы бизнесін жүргізу принциптерін білуіңіз керек. Әйтпесе, күтпеген қиындықтар жобаның сәтсіздігіне әкеледі. Бұл мақала сізге артықшылықтар мен кемшіліктерді талдауға көмектеседі. Жобаны тезірек және тегіс алға жылжытуға мүмкіндік береді.
1. Қандай тауық өсіруім керек?
Қабатталған және бройлер тауықтарының өзіндік артықшылықтары мен кемшіліктері бар. Оның пайда табуы тауық түріне, өсіру әдістеріне және нарықтық жағдайларға байланысты. Фермерлерге егіншілікпен айналыспас бұрын жергілікті нарықты зерттеуді ұсынамыз.
1.1 Бройлер немесе жұмыртқа фермасы қайсысы жақсы?
Мекиен тауықтардың көбею циклі 700 күн. Мекиен тауықтар 120 күнде жұмыртқа сала бастайды, бұл ұзақ мерзімді пайда әкеледі және ауруларға төзімділігі жоғары.
Бройлер тауықтарын азықтандыру циклі 30-45 күнді құрайды, бұл тез пайда әкелуі мүмкін. Жылдам өсуіне байланысты ауруларға төзімділік салыстырмалы түрде әлсіз.
Біз жұмыртқа мен тауық етінің жергілікті бағаларына сүйене отырып, кіріс пен шығысты есептей аламыз.
1.2 Құс өсірудің қандай әдістері бар?
Автоматты батареямен жұмыс істейтін тауық торының жүйесі:
Тауық қорасында автоматты батареямен жұмыс істейтін тауық торы жүйесі қолданылады. Барлық процесті тамақтандыру, суару, көңді тазалау, жұмыртқа жинау, құстарды жинау, қоршаған ортаны бақылау және т.б. толық автоматтандыруға болады. Бұл өсірудің ең тиімді тәсілі. Жерді үнемдеу үшін 3-12 ярус бар. Тауықтардың жайлылығын қамтамасыз ету және тұтынуды азайту үшін жеткілікті азықтандыру тығыздығы.
Толығымен автоматты азықтандыру жүйесі жемнің жұмыртқаға және жемнің етке қатынасын жақсартады (2:1 кг және 1,4:1 кг). Сіз жем қалдықтары мен өсіру шығындарын азайта аласыз. Тауық қорасы тұрақты температура мен ылғалдылықта көңге тимейді. Қауіпсіз және жайлы азықтандыру ортасы тауық қорасының тиімділігін арттырады.
Дегенмен, толығымен автоматты көтеру жабдықтары тұрақты болу үшін жергілікті қуат көзін қажет етеді. Егер қуат тұрақсыз болса, автоматтандырылған тәжірибеге қол жеткізу үшін жартылай автоматты көтеру жабдықтарын пайдалануға және генераторларды қосуға болады.
Автоматты тауық еті жүйесі:
Автоматты бройлерлік тауық торымен салыстырғанда, едендік жүйе бастапқы инвестицияны аз қажет етеді. Ол автоматты түрде тамақтандыруды, суаруды және көңді тазалауды жүзеге асыра алады. Дегенмен, онда құстарды автоматты түрде жинау мүмкіндігі жоқ, бұл көп жұмыс күшін үнемдейді. Едендік жүйе үлкен жерді қажет етеді. Көбею тиімділігі батареямен бағылатын тауық торына қарағанда төмен. Жем мен еттің арақатынасы 16:1 кг жетуі мүмкін. Батареямен бағылатын тауық торы 1,4:1 кг құрайды.
Еркін жүру аймағы:
Бастапқы инвестиция аз және қызмет көрсету аумағы үлкен. Тауық еті мен жұмыртқасының сапасы жоғары және бағасы жоғары. Дегенмен, шаруашылықтың тиімділігі төмен, сондықтан жергілікті нарықтың жоғары сапалы тауық еті мен жұмыртқаға деген сұранысын алдын ала білу қажет.
2. Жұмыртқаны, тауық етін және басқа да өнімдерді қалай тез сатуға болады?
Аралық сатып алушы
Бұл ең үлкен сату арнасы. Сату бағасы да ең арзан, себебі аралық сатып алушылар айырмашылықты әлі де табуы керек. Бастапқыда аз болғанымен, сату көлемі көбірек болса, пайда молырақ болады.
фермерлер базарындағы құс еті дүңгіршегінің иесі
Бұл жақсы сатылатын арна. Сіз дүңгіршекпен келісімшартқа отырасыз, содан кейін тапсырыстың түрі мен санына сәйкес күнделікті жеткізуді жүзеге асырасыз. Сатылым салыстырмалы түрде кепілдендірілген.
Супермаркеттердің жаңа піскен тағамдар бөлімі мен мейрамханалары
Оларға тауық фермасына баруға рұқсат етілуі мүмкін, бұл ынтымақтастықты жақсырақ дамытуға көмектеседі. Серіктестік орнағаннан кейін нарық өте тұрақты болады.
Онлайн сату
Әлеуметтік желілер өте күшті. Олар уақыт пен кеңістіктің шектеулерін бұза алады. Біз тұтынушыларды тұтынуға тарту үшін интернет арқылы тиісті ақпаратты жариялай аламыз.
Фермерлер Facebook, Twitter, Instagram, Pinterest сияқты әлеуметтік медиа платформаларын пайдалануы керек. Бұл сайттар өнімдерді насихаттауға арналған тамаша платформалар болып табылады.
Жеке дүкен
Көптеген тауық фермаларының өз дүкендері бар және өз брендтерін құрады. Брендтің танымалдығы орнағаннан кейін көптеген тұтынушылар болады.
Біз жұмыртқа мен тауық етінің жергілікті бағаларына сүйене отырып, кіріс пен шығысты есептей аламыз.
1.2 Құс өсірудің қандай әдістері бар?
Автоматты батареямен жұмыс істейтін тауық торының жүйесі:
Тауық қорасында автоматты батареямен жұмыс істейтін тауық торы жүйесі қолданылады. Барлық процесті тамақтандыру, суару, көңді тазалау, жұмыртқа жинау, құстарды жинау, қоршаған ортаны бақылау және т.б. толық автоматтандыруға болады. Бұл өсірудің ең тиімді тәсілі. Жерді үнемдеу үшін 3-12 ярус бар. Тауықтардың жайлылығын қамтамасыз ету және тұтынуды азайту үшін жеткілікті азықтандыру тығыздығы.
Толығымен автоматты азықтандыру жүйесі жемнің жұмыртқаға және жемнің етке қатынасын жақсартады (2:1 кг және 1,4:1 кг). Сіз жем қалдықтары мен өсіру шығындарын азайта аласыз. Тауық қорасы тұрақты температура мен ылғалдылықта көңге тимейді. Қауіпсіз және жайлы азықтандыру ортасы тауық қорасының тиімділігін арттырады.
Дегенмен, толығымен автоматты көтеру жабдықтары тұрақты болу үшін жергілікті қуат көзін қажет етеді. Егер қуат тұрақсыз болса, автоматтандырылған тәжірибеге қол жеткізу үшін жартылай автоматты көтеру жабдықтарын пайдалануға және генераторларды қосуға болады.
Автоматты тауық еті жүйесі:
Автоматты бройлерлік тауық торымен салыстырғанда, едендік жүйе бастапқы инвестицияны аз қажет етеді. Ол автоматты түрде тамақтандыруды, суаруды және көңді тазалауды жүзеге асыра алады. Дегенмен, онда құстарды автоматты түрде жинау мүмкіндігі жоқ, бұл көп жұмыс күшін үнемдейді. Едендік жүйе үлкен жерді қажет етеді. Көбею тиімділігі батареямен бағылатын тауық торына қарағанда төмен. Жем мен еттің арақатынасы 16:1 кг жетуі мүмкін. Батареямен бағылатын тауық торы 1,4:1 кг құрайды.
Еркін жүру аймағы:
Бастапқы инвестиция аз және қызмет көрсету аумағы үлкен. Тауық еті мен жұмыртқасының сапасы жоғары және бағасы жоғары. Дегенмен, шаруашылықтың тиімділігі төмен, сондықтан жергілікті нарықтың жоғары сапалы тауық еті мен жұмыртқаға деген сұранысын алдын ала білу қажет.
3. Инвестиция сомасын анықтаңыз
Егер қаражатыңыз жеткілікті болса, дереу дайындала аласыз. Егер жоқ болса, жергілікті ауыл шаруашылығы департаментінен немесе ұйымынан көмек сұрай аласыз.
Сіз ауыл шаруашылығы департаментінің хабарландыруына назар аударып, өтініш бере бастай аласыз. Құс фермаларына несиелер фермерлерге өз бизнестерін тиімдірек жүргізуге көмектеседі.
Құс фермаңызға үкіметтік гранттар алудың ең жақсы жолы - топ болып бару. Сіз құс өсірушілер тобына қосыла аласыз немесе өз аймағыңызда біреуін құра аласыз; осылайша үкіметтің назарын аудару оңайырақ болады. Дегенмен, егер сіз дұрыс қадамдар жасасаңыз, жеке тұлға ретінде құс өсіру бизнесіңіз үшін үкіметтік гранттар ала аласыз. Ұсынылатын қадамдардың кейбірі:
Құс фермаңызға үкіметтік грант алудың 9 қадамы
☆ Үкіметтің субсидия жоспарын тексеріңіз
Үкімет кейде әртүрлі жоспарлар енгізеді. Сіз жергілікті Ауыл шаруашылығы министрлігінің хабарландыруларын іздей аласыз. Сондай-ақ, интернеттен басқа мемлекеттік органдардың қаржыландыру бағдарламаларын іздей аласыз.
☆ Басқа ғылыми-зерттеу мекемелері және үкіметтік емес ұйымдар
Мемлекеттік субсидияларды табудың тағы бір жолы - зерттеу институттары немесе үкіметпен ынтымақтасатын басқа мекемелер арқылы. Бұл компаниялар әдетте фермерлерге көмектеседі. Сіз осы бағдарламалардың бірі бойынша грант алуға құқылы болуыңыз мүмкін.
☆ Фермаңыздың қажеттіліктерін анықтаңыз
Үкіметке сізге ақшаның шынымен қажет екенін көрсету керек. Егер ол сізге берілсе, ол тиімді пайдаланылады.
☆ Ұсыныс жазыңыз
Бұл сіз жасауыңыз керек ең маңызды қадам. Егер сіз керемет ұсыныс жасай алсаңыз, қаржыландыру алу мүмкіндігіңіз шамамен 50%-ға артады.
☆Нақты мақсаттар қойыңыз
Шынайы емес мақсаттар қоймаңыз. Егер сіздің жобаңыз шындыққа жанаспайтын болып көрінсе, ұсынысыңыз мақұлданбауы мүмкін.
☆ Бюджетті есептеңіз
Сіз барлық шығындарды тиісті түрде есепке алуыңыз керек. Ешқандай шығындарды ескермеңіз. Мысалы, сатып алынған материалдарды тасымалдау құны қосылуы керек. Бұл сіздің өтінішіңізді қарап жатқан кез келген адамды сендіреді. Сіз не қалайтыныңызды нақты білесіз және сізге берілген кез келген қаражатты дұрыс басқара аласыз.
☆ Нарықты зерттеу жүргізу
Бұл өте маңызды, себебі сіз құралдар мен жабдықтардың ағымдағы бағаларын түсінуіңіз керек. Заттардың бағасын болжап қана қоймаңыз, себебі бұл сіздің өтініміңіздің қабылданбауына әкелуі мүмкін. Сіз өз бизнесіңіз үшін қажетті заттардың ағымдағы нарықтық бағаларын білуіңіз керек.
☆ Өтініш беру
Жақсы ұсыныс жазғаныңызға сенімді болған кезде, сіз сарапшыны тауып, сізге ұсыныстар жасай аласыз. Қаржыландыруға өтінішіңізді тапсырып, үйге ұйықтап кетпеңіз. Бұған толық дайын екеніңізге көз жеткізуіңіз керек. Ұсынысты оқып шығыңыз, жеткілікті мәліметтерді білетініңізге көз жеткізіңіз. Бұл үкіметті сіздің қаражатты тиімді пайдалана алатыныңызға сендіруі мүмкін.
☆ Ақшаңызды тиімді пайдаланыңыз
Егер сізге субсидия алу бақыты бұйырса, ақшаны көлік сатып алуға немесе демалысқа баруға жұмсамаңыз. Болашақта грант алу мүмкіндігіңіз артуы үшін оны барынша тиімді пайдаланыңыз.
4. Құс шаруашылығы жобасы үшін тиісті орынды қалай таңдайсыз?
4.1 Алаң биік, құрғақ және жақсы құрғатылған жерде болуы керек.
Егер сіз жазық жерде болсаңыз, оңтүстікке немесе оңтүстік-шығысқа қарай аздап еңістігі бар биік жерді таңдауыңыз керек. Егер сіз таулы және төбелі жерде болсаңыз, көлбеуі 20 градустан төмен оңтүстік беткейін таңдауыңыз керек. Мұндай жер дренаж және күн сәулесі үшін ыңғайлы. Қыста жылы, жазда салқын болады. Соңында, кәріз, қалдықтарды кәдеге жарату және кешенді басқару үшін балық тоғаны болған дұрыс.
4.2 Орналасқан жері ауылдан 3 шақырымнан астам қашықтықта болуы керек
Тауық өсірген кезде, ол ауылдар мен қалалардан алыс болуы керек. Бұл айқас инфекцияның алдын алып, аурудың таралуын азайтады.
4.3 Орналасқан жері тасымалдауға ыңғайлы болуы керек
Алаң халық тығыз орналасқан жерлерден алыс болуы керек болса да, көлік ыңғайлы болуы керек. Әйтпесе, шикізатты тасымалдау қиынға соғады. Ферманы жолдың жанына салмауға тырысу керек. Бұл аурулардың алдын алуға қолайлы емес. Бұл жерде көлік жолдары бар, бірақ негізгі көлік жолдарынан алыс.
4.4 Орынды таңдау су көзі мен сапасын қамтамасыз етуі керек
Орынды таңдау жақын маңдағы су көзінің жеткілікті екеніне және су сапасының жақсы екеніне көз жеткізуі керек. Ауыз су стандарттарына сай болған дұрыс. Егер судың сапасы жақсы болмаса, судың сапасын тазарту үшін су тазарту жабдықтарын орнату қажет. Бұл инвестицияның құны өте үлкен. Бастапқы кезеңде сапалы су табу уақыт пен күш-жігерді үнемдейді.
4.5 Тауық қорасының орналасуы ақылға қонымды және жақсы желдетілуі керек
Жақсы жоспарлау тәуекелдерді болдырмауға және өсіру процесін қауіпсіз етуге ғана емес, сонымен қатар адам күші мен ресурстарды үнемдеуге, ауруларды азайтуға және кірісті арттыруға мүмкіндік береді. Жақсы жоспарлауға учаскенің орналасуы, тауық қораларының құрылысы және құрылысы кіреді.
Кейбір фермерлер жаңа үй салу үшін ескі фермерлердің тауық қораларын имитациялайды. Олар тауық қорасының орналасуы мен құрылыс техникасын түсінбейді. Тауық қорасы тауықтың өсу әдеттеріне сәйкес келмейді, бұл өсіру процесіне көптеген қолайсыздықтар әкеледі және басқаруды қиындатады.
Желдетудің дұрыс емес дизайны - ең көп таралған мәселе, бұл тауық қорасының температурасының тұрақсыз болуына әкеледі. Тым жоғары немесе тым төмен температура стресстік реакцияны тудырады немесе тауықтың тікелей жоғалуына әкеледі.
Тауық қорасының орналасқан жері мен дизайны көптеген кәсіби білімді қамтиды. Жобалау үшін кәсіби инженерді немесе жабдық жеткізушісін табу ұсынылады. Сенімді жеткізушінің кәсіби жобалау тобы болуы керек. Біз сондай-ақ алдын ала хабарласу арқылы жеткізушінің кәсібилігін тексере аламыз және жабдық пен тауық қораларының өлшемдерінің сәйкес келмеуіне жол бермейміз.
5. Өндіріс және орнату
Егер дайын болсаңыз, құттықтаймын, сіз өзіңіздің асыл тұқымды мал шаруашылығы бизнесіңізді бастайсыз. Бірақ жобаның барысына назар аударуыңыз керек. Көптеген фермерлер жобаның жеткізілуі мен орнатылуына байланысты кешігеді, бұл жобаның кірісіне әсер етеді. Егер сіз несие алсаңыз, бұл өте өкінішті болар еді.
Әдетте, автоматты жабдық 15-30 күндік өндіріс, 15-90 күндік тасымалдау және 30-60 күндік орнатумен жүзеге асырылады. Егер жоба сәтті болса, балапандар 60 күннен кейін үйге келеді. Жобаның басталу уақытын жобаның көлеміне сәйкес жоспарлауға болады. Басқа объективті факторлардың әсерінен уақыттың кешігуін болдырмау үшін 30 күн қосу ұсынылады.
Әрине, негізгі шарт - сенімді жеткізушіні табу. Сіз жеткізушіні осы 6 сұрақтан тексере аласыз.
1 Шеберхана 10 000 шаршы метрден асады және бренд танымал. Танымал брендтерге сенімдірек.
2 Олардың өндірістік тәжірибесі 30 жылдан астам. Өнімдерді үнемі жаңартып отыру қажет. Өнімнің сапасы мен дизайнын қамтамасыз етіңіз.
③ Бірнеше елде мол асылдандыру тәжірибесі және жоба тәжірибесі қажет. Бұл бізге жергілікті климатқа сәйкес келетін кәсіби кеңес бере алады.
④ Олар орнында орнату және іске қосу жұмыстарын қамтамасыз ете алады. Жабдықтарымыздың қалыпты пайдаланылуын қамтамасыз етіңіз.
⑤ Олар жабдықты пайдалану бойынша тренингтер өткізе алады. Бізге жабдықты шебер пайдалануға және асыл тұқымды мал өсіруден түсетін табысты қамтамасыз етуге мүмкіндік беріңіз.
⑥ Сіз сондай-ақ тауық фермасын басқару бойынша нұсқаулықтарды сұрай аласыз. Егер сізде автоматты жабдықты өсіру тәжірибесі жеткіліксіз болса, бізде егжей-тегжейлі басқару нұсқаулығы болуы керек. Табысты өсіру тәжірибесінен көбірек ақша табайық.
Құс фермасын басқару әдетте өндіріс тиімділігін арттыруға көмектесетін мал шаруашылығы тәжірибелерін немесе өндіріс әдістерін білдіреді. Өндірісті оңтайландыру үшін дұрыс басқару тәжірибелері өте маңызды. Ғылыми құс фермасын басқару минималды инвестициялармен кірісті барынша арттыруға бағытталған.
Кейбір маңызды бағыттар келесідей:
① Тауық қорасы және жабдықтары
2 Қоршаған ортаны бақылау жүйесі
③ Тауық жемінің формуласы
④ Балапандарды өсіру
⑤ Ересек құсты өсіру
⑥ Жұмыртқалы тауықты азықтандыру және басқару
⑦ Бройлерді азықтандыруды басқару
⑧ Гигиеналық және эпидемиялық алдын алу
⑨ Тауық қорасын кез келген уақытта бақылаңыз
Өсіргіңіз келетін түрін таңдаңыз, фермаңызға қолайлы орын тауып, дереу өз бизнесіңізді бастаңыз! Жақсы бизнесіңіз болсын.
Жарияланған уақыты: 2021 жылғы 10 желтоқсан
