Жұмыртқадан шығу үшін ұрықтандыру керек пе?

Иә, жұмыртқаны ұрықтандырмас бұрын ұрықтандыру керек.

Жұмыртқалар болу үшін ұрықтандырылуы керекұрықтанған жұмыртқаларолар балапанға айналмай тұрып, ал ұрықтанбаған жұмыртқалардан балапан шыға алмайды. Ұрықтанған жұмыртқа жұмыртқаның сарысында болады, балапанның негізгі денесі - сарысы, ал ақуыздың негізгі қызметі - сарысын қорғау. Балапандардың инкубациялық циклі шамамен 21 күнді құрайды, ал балапандарды шығару кезінде бөлме температурасын шамамен 25 градуста ұстау керек.

 Балапандардың шығу қабілетіне әсер ететін факторлар

Балапандардың инкубациялық жылдамдығына әсер ететін факторларға температура мен оттегінің мөлшері жатады, ал қоршаған ортаны 25 градус температурада ұстау керек. Оттегі мөлшері де өте маңызды фактор. Зерттеулер көрсеткендей, инкубатордағы оттегі мөлшерінің әрбір 1%-ға төмендеуі үшін инкубатордың шығу жылдамдығы 1%-ға төмендейді. Жалпы, ауадағы оттегінің мөлшері шамамен 20% құрайды және желдетуге назар аудару керек.

пайдаланудың артықшылықтарыжұмыртқа инкубаторы

＞Бір реттік инкубацияның үлкен көлемі, ресурстарды үнемдеу. Тауықтар 21 күнде шығады, инкубация уақыты қысқа, инкубациялық тиімділігі жоғары.
＞Инкубацияға және инкубациялауға арналған толық автоматтандырылған барлығы бір құрылғыда инкубациялауға және топтамаға шығаруға болады.
＞Автоматтандырудың жоғары дәрежесі, операторлардың техникалық қабілетіне төмен талаптар, жаңа бастағандар оңай меңгереді, еңбек шығындарын үнемдейді.

 балапандарды шығару тәсілі

Балапандарды шығару тәсілдеріне тауық жұмыртқасын жәнеинкубатордың инкубаторы. Тауық инкубациялау еңбекті үнемдеуге мүмкіндік беретін табиғи инкубацияға жатады, сондай-ақ берілген температура мен ылғалдылық та табиғи заңдылықтарға барынша сәйкес келеді, бірақ бұл әдіс жұмыртқаны үлкен көлемде шығаруға жарамайды; инкубатор Ол тауықтардың инкубациялық стандарттарына сәйкес келеді, жұмыс істеуге оңай, оны топтамамен шығаруға болады.

Сатып алынған жұмыртқаны жууға бола ма?

Жұмыртқа қарапайым көрінгенімен, құрылымы күрделі. Жұмыртқа қабығының өзінде әр түрлі заттардың бес қабаты болады. Ішінен сыртына қарай жұмыртқа қабығының бірінші қабаты жұмыртқа қабығының ішкі қабығы болып табылады, ол кейде жұмыртқаны қабығынан тазартқанда көретін қабық болып табылады. Одан кейін сәйкесінше сыртқы жұмыртқа қабықшасы, папиллярлы конус қабаты, палисадтық қабат және жұмыртқа қабықшасының қабығы келеді. Жұмыртқа қабығы сыртынан ықшам болып көрінеді, бірақ іс жүзінде бұл кеуекті құрылым.

Жұмыртқа қабығының бетінде желатинді заттан жасалған қорғаныш пленкасы бар, ол бактериялардың енуіне жол бермейді және жұмыртқадағы ылғалдың булануынан сақтайды. Жұмыртқаларды сумен жуу қорғаныш пленканы бұзады, бактериялардың оңай енуіне, судың булануына және жұмыртқаның нашарлауына әкеледі. Сондықтан жұмыртқаны сатып алғаннан кейін сақтау алдында жуудың қажеті жоқ. Жеуге дайын болғанда, оларды жууға және кәстрөлге пісіруге болады.